Hot cross buns (4 stuks)

 12,50

Speciaal voor Pasen maken we hot cross buns; een traditioneel Brits zoet broodje met een flinke dosis specerijen. We maken de broodjes van een luchtig briochedeeg gekruid met nootmuskaat, piment, kaneel en kruidnagel gevuld met een mix van rozijnen, krenten en huisgemaakte gekonfijte sinaasappelschil. De buns zijn versierd met een kruis en vervolgens geglaceerd zodra ze heet uit de oven komen.

Categorie:

Extra informatie

Ingrediënten

T65 tarwebloem, volle melk, eieren, boter, sinaasappel puree, bruine basterdsuiker, zout, kaneel, piment, nootmuskaat, kruidnagel, rozijnen, krenten, huis gekonfijte sinaasappel, bakpoeder, zonnebloemolie, steranijs.