Zaden en pitten

6,00

Ons zaden en pitten brood is net als ons boerenbrood een zuurdesembrood dat op natuurlijke wijze is gefermenteerd. Aan het begin van het rijsproces van het deeg voegen wij 8 soorten geroosterde- en gewelde zaden en pitten toe. Door de geroosterde zaden en pitten heeft het brood een hele hartige smaak, en kun je een anijssmaak herkennen door de toevoeging van het venkelzaad.

Categorie:

Extra informatie

Gewicht

┬▒ 850 gram

Ingredi├źnten

Tarwebloem, volkoren tarwemeel, volkoren roggemeel, water, zout, rijstbloem, witte sesam, zwarte sesam, venkelzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, maanzaad, lijnzaad, polenta en havervlokken.